« [C]'est le bissap, l'hibiscus, l'oseille de Guinée, l'oseille rouge de Guinée, roselle, carcadet, karkadé, karkandji, thé rose, thé de l'Empire, ... confit apporté par J. dont on fait des infusions très à la mode en ce moment. Il s'agit du calice accrescent de la fleur. » N.C.