Ricinus communis - Ricin (fr) - Tantan (cr) - Euphorbiaceae

BotKitDVT > Plantes de La Réunion > ARBRES ARBUSTES > Ricinus communis - Ricin (fr) - Tantan (cr) - Euphorbiaceae - Exo. Afrique tropicale - 18 Jun 2019 at 17:31:41

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Ricinus communis - Ricin (fr) - Tantan (cr) - Euphorbiaceae - Exo. Afrique tropicale

Ricinus communis L. appartient à la famille des Euphorbiaceae à la sous famille des Acalyphoideae et au genre Ricinus qui comprend que cette espèce.

Ricinus communis est originaire d'Afrique tropicale, l'espèce s'est répandue un peu partout dans le monde, on la retrouve sous des climats subtropicaux, mais également sous les climats tempérés.

Le Ricin est arbuste très commun à La Réunion, il se nomme dans l'île Tantan. Il se trouve partout en particulier le long des routes et autour des villes dans les zones de décombres, il est largement naturalisé dans l'île.

Ricinus communis est inscrit dans la liste des espèces envahissantes de La Réunion niveau 3 sur 5, niveau 3 : taxon exotique (ou cryptogène) envahissant se propageant uniquement dans les milieux régulièrement perturbés par les activités humaines (bords de route, cultures, pâturages...) avec une densité plus ou moins forte.

Le ricin se présente sous la forme d'une plante herbacée ou arborescente, annuelle ou vivace suivant les conditions climatiques de la région. La tige est droite, cylindrique et fistuleuse.

Les feuilles sont alternes et portées par de longs pétioles cylindriques et creux de 10 à 30 cm. Le pétiole est fixé à la partie principale de la feuille. Elles sont palmées, composées de six à onze lobes ovales aigus à marge dentée, vert des deux côtés et divisés par des nervures rouge laque. Ecrasées, les feuilles dégagent une odeur nauséabonde.

Les fleurs unisexuées sont réunies sur le même pied. Elles forment des grappes pyramidales, les fleurs femelles occupant le sommet et les mâles formant des houppes jaunâtres à la base.

Les fruits sont des capsules à trois côtés saillants arrondis et chargés d'épines.

La graine est luisante, marbrée de rouge ou de brun, elle présente une ligne saillante sur la face ventrale. Elle contient entre 40 et 60 % d'huile riche en triglycérides, principalement la ricinoléine.

Les graines dont on extrait une huile à usage médicinal quand elle est purifiée, sont très toxiques. C'est la source de l'huile de ricin, qui a diverses applications et de la ricine, un poison.

La totalité de la plante semble toxique en raison de la présence d'une lectine glycoprotéique : la ricine. La concentration en ricine est maximale dans les graines qui renferment par ailleurs des protéines, de l'eau et des lipides. Ces graines sont riches en une huile qui doit ses propriétés purgatives à la présence de l'acide ricinoléique.

L'ingestion de graines, souvent accidentelle chez les jeunes enfants, peut provoquer des intoxications graves nécessitant impérativement une prise en charge hospitalière. On considère que trois graines peuvent être fatales à un enfant, quatre graines peuvent déterminer une intoxication sérieuse chez l'adulte et six à huit graines pourront lui être fatales.

Le Ricin est une espèce pérenne qui se disperse par autochorie. Le fruit explose violemment à maturité et projette les graines à plusieurs mètres. Les graines sont propagées par les oiseaux, les pluies, elles peuvent rester en dormance plusieurs années. Le cycle de développement de la plante est très rapide.